Nikolaïdis est un patronyme grec porté notamment par :
- Aléxandros Nikolaïdis (1979-2022), taekwondoïste grec ;
- Apóstolos Nikolaḯdis (1938-1999), chanteur grec ;
- Athanásios Souliótis-Nikolaïdis (1878-1945), militaire grec ;
- Démis Nikolaïdis (1973-), footballeur international grec ;
- Ioánnis Nikolaḯdis (1971-), joueur d'échecs grec, grand maître international ,
- Nikos Nikolaïdis (1939-2007), cinéaste et romancier grec ;
- Pródromos Nikolaïdis (1978-), joueur greco-chypriote de basket-ball.
